Rencontre avec Lola Valerius, chocolatière passionnée, pour un nouvel épisode de la série «Autour d’un café» : un entrepreneur, un lieu qu’il affectionne et une discussion enrichissante autour d’un bon café.

date

24/11/2022

Durée

16:17

video

Crédits photos : BIL, Audrey Laurent, Lola Valerius

Lieu(x) de tournage : Centre-ville d’Esch-sur-Alzette ; réserve naturelle Ellergronn, Esch-sur-Alzette.

Remerciements : Lola Valerius et son équipe.

C’est dans sa boutique, en plein centre-ville d’Esch-sur-Alzette, que nous avons rencontré Lola Valerius, chocolatière passionnée par son métier. Entre voyages, découvertes et architectures, Lola nous fait découvrir son parcours atypique et nous plonge dans un monde coloré, empli de parfums et de saveurs sucrées. Une belle occasion pour prendre l’air et se reconnecter à la nature en foulant les sentiers pittoresques de la réserve naturelle Ellergronn, à quelques minutes de la métropole du fer.

Be the reason why people believe in kindness.

La chocolaterie Lola Valerius, située au centre-ville d’Esch-sur-Alzette, propose une boutique et un espace dédié à la dégustation. Idéal pour savourer bonbons au chocolat et boissons chaudes, tout en observant les artisans à l’œuvre grâce au laboratoire vitré.

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